Bresaola mit grünem Spargel

Rezept Bresaola mit grünem Spargel Zutaten (für 4 Personen): 200 g Bresaola 500 g Grüner Spargel 1 Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Salz weißer Pfeffer aus der Mühle ¼ Teelöffel Honig 5 EL [...]

Walnuß-Apfel-Salat

Rezept Walnuß-Apfel-Salat Zutaten (für 4 Personen): 750 g Äpfel Saft von 1 Zitrone 75 Walnusskerne 100 g Gorgonzola 100 g Schlagsahne 4 EL Apfel- oder Weißweinessig Kresse oder anderen Salat. [...]

Karottenmix

Rezept Karottenmix Zutaten: ¼ L kalte Milch ¼ L Karottensaft 1 Prise Ingwerpulver 4 EL Sahne 4 TL gemahlene Haselnüsse Honig nach Geschmack Zubereitung: Die gekühlte Milch im Mixer mit dem [...]

Apfel-Mandel-Drink

Rezept Apfel-Mandel-Drink Zutaten (für 4 Personen): 20 g Kokosflocken 80 g Mandeln, ohne Haut 200 ml Wasser 500 ml Milch 200 g Apfel gewürfelt 1 EL Honig 1 Prise Zimt Zubereitung: Am Vortag [...]