Tipp des Tages
Grillsaucen selbstgemacht
Wie schon bei den Marmeladen, Säften oder Tomatensugo erwähnt, gibt es gute Gründe einiges selbst zu machen, was es eigentlich in großer Auswahl schon zu kaufen gibt. Bei Grillsaucen ist der Grauptgrund fürs selber machen, dass der eigene Geschmack, dann ganz genau getroffen werden kann und auf das grillgut abgestimmt werden kann.
In unserer rezepte-Sammlung haben wir verschiedene Saucen:
Als Basis dient dabei eine selbstgemachte Mayonaise, aus der dann sowohl die Cocktailsauce, die Remouladensauce und auch die Thunfischsauce hergestellt werden können. Auf Youtube haben wir dazu auch kurze Anleitungen für diese Rezepte.
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