Rezept Kräuter-Bachforelle Zutaten (für 4 Personen): 4 küchenfertige Bachforellen à ca. 300 g 3 EL Butter Saft einer Zitrone 8 Stiele Petersilie Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Butter zerlassen. [...]
Rezept Virgin Colada Zutaten pro Person: 8 cl Ananassaft 8 cl Orangensaft 2 cl Kokosnuß-Milch Crushed Ice Zubereitung: Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas [...]
Rezept Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit Hirsenocken Zutaten (für 4 Personen): 350 g Knollensellerie, geschält, in Würfel geschnitten 250 g Kartoffeln, geschält, in Würfel geschnitten 30 g Butter 2 [...]
Rezept Aprikosenkuchen vom Blech Zutaten für 1 Backblech: 500g Mehl 30 g Hefe ¼ L lauwarme Milch 80 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1 kg Aprikosen 500 g Quark 3 Eier 2 EL Speisestärke Saft [...]
Rezept Hirseauflauf süß Zutaten (für 4 Personen): 150 g Hirse 450 ml Milch 1 Pkt. Vanillezucker 3 Äpfel 50 g Rosinen oder Sultaninen 1 EL Honig, z.B. Akazienhonig 20 g Butter 200 ml Sahne 20 g [...]
Rezept Buchweizenbratlinge Zutaten für ca. 14 Bratlinge: 300 g Buchweizen, ganz 100 g Buchweizenmehl 150 ml Milch 1 Ei Pfeffer, Salz Zubereitung: Buchweizen im Topf waschen, bis das Wasser nicht [...]
