Gluten frei – Laktose frei

Immer häufiger treten Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten auf: z.B. eine Intoleranz gegenüber Gluten oder Laktose. Wir haben für Sie schmackhafte Lebensmittel, die frei von Gluten und/oder frei von Laktose sind, in unserem Sortiment, wobei die Auswahl ständig wächst.

Unser Sortiment an Gluten freien Lebensmitteln:

  • Gluten freie Nudel aus Mais- oder Reis-Mehl
  • Gluten freies Brot und Knusperbrot
  • Gluten freie Mehle: Reis, Braunhirse, Buchweizen, Mehl-Mix
  • Gluten freie Mais-Semmelbrösel zum Panieren
  • Gluten freie Backmischungen für Brot, Kuchen oder Pizza
  • Gluten freie Müslis
  • Gluten freie Kekse und Muffins
  • Gluten freie Backzutaten, Gelier- und Bindemittel
  • Gluten freies Pudding-Pulver
  • Gluten freies BierGluten freie Produkte

 

Im Bereich „Bio Gluten frei“ führen wir folgende Marken/Hersteller:

Lokale Hersteller:
Bäckerei Ultner Brot

Nationale und internationale Hersteller:
Bauckhof, Werz, Schnitzer, Leila, Biovegan, Lammsbräu,

Diese Produkte sind mit einem Zeichen für Gluten freie Produkte (meist als durchgestrichene Ähre) gekennzeichnet.

 

Unser Sortiment an Laktose freien Lebensmitteln:

  • Milch
  • Joghurt
  • Sahne
  • Butterlaktose freie produkte
  • Topfen
  • einige Käse-Sorten wie z.B. Mozzarella oder lang gelagerter Käse
  • Mascarpone
  • Schokolade
  • Waffeln/Reiswaffeln mit Schoko-Glasur
  • Produkte auf pflanzlicher Basis als Ersatz von Milch:
    Reis-, Soya-, Hafer-, Mandel-Drink
    Soya-Creme
    Soya-Pudding

Im Bereich „Bio Laktose frei“ führen wir folgende Marken/Hersteller:

Nationale und internationale Hersteller:Laktose freie Milchprodukte
Berchtesgadener Land, Züger, Biedermann, Rosengarten, Provamel (pflanzliche Produkte)

Laktose freie Milchprodukte aus Kuhmilch sind für diejenigen geeignet, die eine Laktose-Intoleranz haben. Geeignete Produkte bei einer Milcheiweiß-Allergie finden sie hier.

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