Tipp des Tages Saisons-Gemüse im Juni Während im Juni immer mehr Salatsorten frisch vom lokalen Bauern kommen gibt es auch noch grünen italienischen Spargel im Juni, den es bereits seit April [...]
Tipp des Tages Regionale Bioprodukte Heute möchten wir mal über das Thema „Regionale Produkte“ diskutieren: Immer wieder wird propagiert, mehr auf regionale Lebensmittel zu setzen, [...]
Tipp des Tages Sonnenmilch oder Sonnencreme oder Sonnenöl? Die Auswahl an Sonnenschutzmitteln ist groß – dabei ist jetzt mal nicht die Auswahl des Lichtschutzfaktors gemeint sondern die [...]
Tipp des Tages Saisons-Obst im Juni Im Monat Juni gibt es schon wieder mehr an saisonalem frischen Obst als die Monate vorher: die Erdbeeeren, Himbeeren und Heidelbeeren haben noch Saison und es [...]
Tipp des Tages Erfrischende Getreidesalate Nicht nur erfrischende Getränke sind im Sommer zur Abkühlung sehr beliebt – auch frische Gerichte sind erwünscht. Von Antipasti über Salate bis [...]
Tipp des Tages Erfrischende Getränke An heißen Sommertagen ist ein idealer Sonnenschutz genauso gefragt wie erfrischende Getränke. Und wir wissen ja, ausreichende Flüssigkeitsaufnahme , also die [...]
Tipp des Tages Sonnenbrand vermeiden Vorbeugen ist besser als heilen. In diesem Sinne ist ein idealer Sonnenschutz sehr wichtig und auf den richtigen Lichtschutzfaktor sollte man achten. Einen [...]
Tipp des Tages Was ist Cholesterin und was bewirkt es? Heute am Tag des Cholesterins möchten wir der Frage nachgehen, was Cholesterin ist, wo es sich in der Nahrung befindet und was es bewirkt: [...]
Tipp des Tages Öl anstatt Butter im Teig verwenden Für einige Teigsorten vewendet man ja prinzipiell Öl als Fettkomponente, wie z.B. beim Pizzateig. Doch es gibt auch die Möglichkeit Butter oder [...]
Tipp des Tages Butter oder Margarine? Der Streit, ob nun Butter oder Margarine gesünder wäre ist alt: Während Veganer und auch einige Vegetarier prinzipiell auf Milchprodukte verzichten und somit [...]
