Tipp des Tages
Was sind Superfoods?

Im Beitrag zu den Hanfsamen haben wir gesagt, dass diese zu den Superfoods zählen. Doch was sind Superfoods?

Als Superfoods werden lebensmittel meietsns dann bezeichnet, wenn sie einen erhöhten ANteil entweder von Vitaminen oder wichtigen Spurenelementen haben. Es sind also Lebensmittel, die sich besonders auszeichnen durch deren Inhalststoffe.

Auch wenn oft exotische Produkte als Superfodds erwähnt werden, so sind auch hemische Lebensmittel in den meisten Listen enthalten. Hier einige der bekanntesten Superfoods:

1. Beeren wie Cranberry, Goji und Acaj
2. Avocado
3. Granatapfel
4. Rote Beete
5. Grünkohl
6. Chia
7. Hanf
8. Papaya
9. Kurkuma
10. Kakao
11. Weizengras und Gerstengras
12. Chlorella und Spirulina