Tipp des Tages
Was soll ich kochen?

Wer hat sich noch nie diese Frage gestellt: was soll ich heute kochen? Am besten umgeht man diese Frage indem man bereits einige Tage vorausplant, dann kommt man nicht kurzfristig in die Situation, dass man zaubern können sollte.

Um einen Mehr-Tages-Plan zu erstellen geht man zuerst mal von den eigenen Ernährungsgewonheiten aus: gemischte Vollwertkost, oder vegetarisch oder LowCarb oder eine andere spezielle Ernährungsform.

Als zweiten Schritt schuat man ob, es eine Verbindung zwischen Essen und Lebensmittel gibt, wie z.B. Fisch am Freitag oder Gebratenes bzw. Gegrilltes am Sonntag, oder man nimmt den Rhythmus der Getreidewoche her und baut darauf auf. In den einzelnen Kategorien findet man dann so viel Abwechslung, dass eine Wiederholung erst nach einigen Wochen sein müßte – doch einiges schmeckt wahrscheinlich so gut, dass man nicht Wochenlang darauf wartet um es zu wiederholen. Auch in unserer Rezepte-Sammlung gibt es eine große Auswahl für jeden Geschmack.

Und wenn es mal wirklich ganz schnell gehen muß, dann gibt es auch Bio-Fertiggerichte. Ja, selber kochen ist gesünder und schmeckt meistens auch besser – aber manchmal geht es nicht anders.