Tipp des Tages: 2x Frühling in einem Produkt
Tipp des Tages 2x Frühling in einem Produkt In unseren Beiträgen zu Bärlauch und Spargel als Vertreter des Frühlings haben wir schon gezeigt, dass diese beiden sehr vielseitig in der Küche [...]
Tipp des Tages – Ostermenü
Tipp des Tages Ostermenü An besonderen Feiertagen wird gerne gut gekocht und gut gegessen. Wir haben für Euch ein feines Ostermenü zusammengestellt: Antipasto: Osterschinken mit Osterbrot [...]
Tipp des Tages – Frühlingszeit ist Oster-Zeit
Tipp des Tages Frühlingszeit ist Oster-Zeit Nicht nur die Kinder freuen sich im Frühling auf Ostern – auch die Erwachsenen genießen dann neben den Naschereien ein gutes Oster-Essen. Oft ist [...]
Tipp des Tages – Frühlinfgsgemüse
Tipp des Tages Frühlinfgsgemüse Nach einem kühlen Winter freute man sich im Frühling auf frisches Frühlings-Gemüse. Doch was ist so typisch für den Frühling? Da wären zum einen die Spargeln, der [...]
Tipp des Tages – Frühlingszeit ist Bärlauchzeit
Tipp des Tages Frühlingszeit ist Bärlauchzeit Pünktlich zum Frühlingsbeginn wird schon eifrig nach Bärlauch gesucht. Aber da gilt es, sehr vorsichtig zu sein denn es gibt Pflanzen, die zum [...]
Bärlauch-Butter
Buchweizengnocchi
Rezept Buchweizengnocchi Zutaten (für 4 Personen): 2 Zwiebeln 150 g Buchweizengrütze 250 g Prinzessbohnen 3 EL Vollkorn-Weizenmehl 250 g kleine Champignons 250 g Spargel grün 250 g Zuckerschoten [...]
Reisnudeln mit Ananas und Thunfisch
Rezept Reisnudel mit Ananas und Thunfisch Zutaten (für 4 Personen): 150 g Glasnudeln 100 g Thunfisch (Dose) 1 Glas Ananas stücke 50 g Erdnüsse, gesalzen 100 g Spargel 5 EL Sojasoße 2 EL Sojaöl 3 [...]