Tipp des Tages 2x Frühling in einem Produkt In unseren Beiträgen zu Bärlauch und Spargel als Vertreter des Frühlings haben wir schon gezeigt, dass diese beiden sehr vielseitig in der Küche [...]
Tipp des Tages vielseitige Paprika Paprika – bei uns in Südtirol auch mit dem italienischen Namen „Peperoni“ – bekannt sind in der Küche ein vielseitiges Gemüse: Gedünstet [...]
Tipp des Tages Spargel Spargel entahlten neben den wichtigen Vitaminen A, B, C, E und K viele Mineralstoffe. Grüner Spargel gilt als noch hochwertiger als weißer Spargel, da er mehr Vitamin C [...]
Tipp des Tages Ostermenü An besonderen Feiertagen wird gerne gut gekocht und gut gegessen. Wir haben für Euch ein feines Ostermenü zusammengestellt: Antipasto: Osterschinken mit Osterbrot [...]
Tipp des Tages Ostereier natürlich färben Wer liebt sie nicht zu Ostern, die bunt gefärbten Eier? Und jetzt kurz vor Ostern ist es höchste Zeit sich ums Fräbern zu kümmern! Es sollten jedoch [...]
Tipp des Tages Schokolade ist nicht gleich Schokolade Wenn von Schokolade die Rede ist, dann denken die meisten an die Vollmilchschokolade. Doch es gibt auch andere Arten von Schokolade, denn [...]
Tipp des Tages Was ist Fondant? Torten werden mit einer Zutateingedeckt die wie Marzipan aussieht. Figuren und Verzierungen wie die hier unten abgebildenen Blüten und Blätter schmücken besondere [...]
Tipp des Tages Marzipan Marzipan-Leckereien gibt es in den verschiedensten Formen und Farben. Manchmal pur und manchmal sind sie mit Schokolade überzogen. Doch woraus besteht Marzipan? Das [...]
Tipp des Tages Naschen mit Unverträglichkeiten Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten oder –Allergien schränken die Auswahl beim Essen ein. Besonders beschleicht einen das Gefühl wenn es ums [...]
Tipp des Tages Frühlingszeit ist Oster-Zeit Nicht nur die Kinder freuen sich im Frühling auf Ostern – auch die Erwachsenen genießen dann neben den Naschereien ein gutes Oster-Essen. Oft ist [...]
