LowCarb

Rezept Herbstliche Linsenpfanne Zutaten (für 4 Personen): 800 g Kürbisfleisch 320 g rote Linsen 3-4 säuerliche Äpfel 80 g Ingwer 3 größere Schalotten 600 ml Gemüsebrühe 4 EL Öl Salz und Pfeffer [...]

Rezept Käse-Oliven-Creme Zutaten: 100 g schwarze oder grüne Oliven 150 g Frischkäse 1 Becher Joghurt oder Sauerrahm 2 Knoblauchzehen Weißen Pfeffer 1 TL gerösteten Sesam Kräutersalz Zubereitung: [...]

Rezept Rohkostplatte mit Dips Zutaten (für 4 Personen): 20 Champignons 400 g Stangensellerie 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 8 kleine Karotten 12 Cherry-Tomaten Zubereitung: Die Karotten längs [...]

Rezept Kräuter-Bachforelle Zutaten (für 4 Personen): 4 küchenfertige Bachforellen à ca. 300 g 3 EL Butter Saft einer Zitrone 8 Stiele Petersilie Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Butter zerlassen. [...]

Rezept Virgin Colada Zutaten pro Person: 8 cl Ananassaft 8 cl Orangensaft 2 cl Kokosnuß-Milch Crushed Ice Zubereitung: Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas [...]

Rezept Topinambur-Salat Zutaten (für 4 Personen): 300 g Topinambur 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Basilikum 1 Bund Rucola 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 EL Pinienkerne Salz, Pfeffer [...]

Thymian Lunge und Bronchien, Magen und Darm sind die Organe, denen Thymian hauptsächlich Hilfe bringt: Krampfartiger Husten (auch Keuchhusten) wird durch Thymian-Tee gestillt, chronische oder [...]

Spitzwegerich Der Spitzwegerich ist ein ausgezeichnetes Hustenmittel. In neuerer Zeit hat man außerdem antibiotisch wirkende Stoffe im Spitzwegerich gefunden. Das ist ein Grund, warum [...]

Schwarztee Für die meisten Menschen ist Schwarzer Tee kein Heilmittel, sondern ein anregendes Genussmittel. Wobei ein „kurzer Tee“, ein Aufguß, der nur kurze Zeit ausgezogen wird, anregender [...]

Schafgarbe Schafgarbentee wird als Magenmittel, zur Appetitanregung, bei Darm- und Gallebeschwerden und Kopfschmerzen verwendet. Zubereitung: 2 gehäufte Teelöffel Schafgarbenkraut mit ¼ Liter [...]