Tipp des Tages
Erfrischende Getreidesalate

Nicht nur erfrischende Getränke sind im Sommer zur Abkühlung sehr beliebt – auch frische Gerichte sind erwünscht. Von Antipasti über Salate bis hin zu Hauptspeisen gibt es je Menge Möglichkeiten erfrischende Gerichte zuzubereiten. Heute schauen wir uns die Getreidesalate an:

Am bekanntesten hierbei ist wohl der bunte Reissalat. Dieser kann je nach eigenem Geschmack und was gerade an Zutaten zu  Hause ist, zubereitet werden. Wer lieber Nudeln anstatt Reis mag, kann den Reissalat durch einen Nudelsalat ersetzen. Für Fisch-Liebhaber gibt es den Thunfischsalat, der auch mit Reis zubereit wird. Nicht nur einen Risotto kann man mit Gerste zubereiten, nein auch ein herzhafter Gerstensalat schmeckt vielen sehr gut. und wer es lieber exotisch liebt, der zaubert einen Couscous-Salat auf den Tisch.

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