Bio Region Südtirol

Die Idee

Im Jahr 2012 entstand in den verschiedensten Gruppen der Bio-Szene in Südtirol zeitgleich der Gedanke, dass diese Gruppen gemeinsam etwas unternehmen sollten, um den Bio-gedanken in Südtirol zu stärken. So kam es dann zu einem ersten Treffen wo dann die Idee entstand, ein Bio-fest mit der Vison „Bio Region Südtirol“ zu veranstalten.
Warum der Name „Bio Region Südtirol“? Zum einen sollte eine Bilanz gezogen werden, was Südtirol schon alles in Bio-Qualität zu beiten hat und zum anderen wollten sich die Gruppen die Vision einer wirklichen Bio Region Südtirol zum Ziel setzen. Eine Region, in der Bio nicht eine Nische der Wenigen ist sondern die Normalität, also Standard. Südtirol könnte/sollte somit dem Beispiel Bhutans folgen, wo sogar ein ganzer Staat nur mehr Bio zulassen möchte.

Das Fest

Im Frühling 2012 wurd dann das erste Fest unter dem Motto „Bio region Südtirol“ organisiert: Verschiedenste Bio-Bauern bildeten einen Bio-Markt. Bio Produzenten boten ihre Produkte an und gaben Informationen dazu und die Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung (SGGF) bereitete Bio-Köstlichkeiten für den kleinen Hunger. Für den großen Hunger wurde ein Bio-Restaurant in einem Festzelt am Domplatz eröffnet und am Abend eine Weinverkostung der Bio-Weinbauern Südtirol organisiert. Untertags gab es dann zusätzlich noch Podiumsdiskussionen zum Thema „Bio Region Südtirol“.
2013 wurde das Fest dann vom Domplatz auf den Großen Graben verlegt und eine Genußmeile veranstaltet, welche großen Zuspruch bei den Zahlreichen Besuchern der Stadt Brixen fand.

Bio Region Südtirol 2015

Nach einem Jahr Pause wurde dieses Jahr wieder das Bio-Fest in Brixen veranstaltet. Vom Wetter her waren die Aussteller nicht begünstigt, denn es gab den ganzen Tag über einen frischen Wind, der die Austeller-Zelte ständig zu verwehen versuchte. Doch die Austeller und auch die zahlreichen Besucher am Vormittag trotzen diesem Wind und zeigten, dass die Vision „Bio Region Südtirol“ leben kann.
Auch wir vom Bio-Fachgeschäft Pro Natura waren wieder mit dabei. An unserem Stand konnten einige Südtiroler Produkte erworben werden wie z.B. Zirmkissen oder Naturkosmetik. Und mit dieser Naturkosmetik boten wir auch einige Kurzmassagen (Handmassagen bzw, Nackenmassagen) an. Die Handmassagen erwärmten an diesem Tag so manche vom Wind gekühlte Hand und freuten so die Besucher, die unser Angebot angenommen hatten.

Hier nun die Impressionen des Bio-Festes 2015: