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Tipp des Tages „Die Dosis macht das Gift“ Dem Arzt Paracelsus (* vermutlich 1493 oder 1494 in Egg, Kanton Schwyz; † 24. September 1541 in Salzburg, laut Wikipedia) wird das Zitat [...]

Tipp des Tages Brainfood Nüsse Ein großteil des Studentenfutters besteht aus verschiedenen Nüssen, das kommt daher, dass Nüsse mehrere Inhaltsstoffe haben, welche die gehirnleistung fördern: [...]

Tipp des Tages Brot selbst backen Brot und Brötchen gibt es in Unmengen an Sorten. Un dennoch gibt es verschiedene Gründe, Brot mindestens einmal selbst zu backen: Freude am Backen beim [...]

Tipp des Tages Getreide im Rhythmus der Wochentage Ein Klassiker und vielen langjährigen Naturkostkunden und Kennern der Antroposophie sicherlich bewußt ist, dass es für jedes Getreide einen [...]

Tipp des Tages Tag des Schoko-Kuchens Sonntags gibt es bei einigen traditionell am Nachmittag Kaffee bzw. Tee und Kuchen…und dieses Jahr fällt der Tag des Schokokuchens genau auf den [...]

Tipp des Tages Mehltyp-Kennzeichnungen Die verschiedenen Mehltyp-Kennzeichnungen können schon gan schön verwirrend sein: Italien: 00,0,1,2, Vollkorn Deutschland: 405,550,630,1050, Vollkorn [...]

Tipp des Tages Wärmender Ingwer An kalten Wintertagen wärmt eine Tasse Ingwer-Tee in doppelter Hinsicht: einerseits durch die Wärme des Tees an sich und andererseits durch die Schärfe des [...]

Tipp des Tages Gerüche in der Küche   Beim Kochen und Backen duftet es meist herrlich in der Küche. Doch es gibt auch Situationen, bei denen Gerüche entstehen, die nicht so beliebt sind: [...]

Tipp des Tages Teebaumöl zur Desinfektion Nicht nur Wikipedia schreibt über die antimikrobielle und fungizid-Eigenschaften des Teebaumöls, auch unsere Schönheitspflegerinnen vertrauen auf die [...]

Tipp des Tages Kochen mit Wein Nicht nur bei der Weinsuppe wird Wein als Zutat verwendet sondern auch bei anderen Gerichten, wie z.B. Saucen oder bei Reisgerichten. Der folgende Tipp zum Kochen [...]