Tipp des Tages
Superfood Hanfsamen

Hanf ist ja sehr umstritten, weil daraus auch illegale Drogen erstellt werden (können). Doch Hanf hat in der richtigen und erlaubten Anwendung gute Seiten:
Hanf wird im Texttilbereich als natürliche pflanzliche Faser verwendet und zum anderen, darauf möchten wir hier eingehen, ist Hanf auch ein Superfood:

Die Bestandteile Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel und Eisen gehören ebenso zu den gesunden Inhaltsstoffen wie die Vitamine A, B, C, D und E. Darüber hinaus sind Hanfsamen reich an Omega-3-Fettsäuren, der Omega-6-Fettsäure Gamma-Linolensäure und Antioxidantien. All diese Stoffe sind in hoher Konzentration enthalten.

Hanfsamen gibt es bei uns pur um sie dann ins Müsli, Joghurt und andere Desserts zu mischen oder schon als Zutat in verschiedenen Produkten wie z.B. im Hanfsamen-Brot.