Tipp des Tages
süßes Wochenende!

Traditionell gehört für viele etwas süßes am Wochenen edauf den Tisch – entweder als Nachtisch nach dem Mittagessen oder als „Kaffee/Tee und Kuchen“-Zwischenmahlzeit am Sonntag Nachmittag. Das kommt wohl daher, dass am Wochenende eher Zeit dafür da ist, um solche Backwerke selbst zu machen. Wer dabei auf den klassischen Zucker verzichten möchte, kann den gerne durch Alternativen ersetzen, von denen es immer mehr gibt: vom Agavensirup über Kokosblütenzucker, Birkenzucker bis hin zu Stevia. Einigen reicht es auch schon aus das Backwerk durch viele Früchte zu süßen.

In unserer Rezepte-Sammlung haben wir einen eigenen Bereich für die Liebhaber von süßem selbstgemachtem Gebäck. Darunter gibt es auch unter anderem auch ein Low Carb Rezept, den flachen Mandelkuchen.