Tipp des Tages
die neue Erntesaison am Bergerhof hat begonnen

Von vielen sehnsüchtig erwartet hat die Erntesaison von frischem Obst am familieneigenen Bergerhof in Gargazon nun begonnen. Es gibt also wieder erntefrische Äpfel, Pfirsiche, Zwtschgen und Trauben. Die Apfelsaison dauert dabei dann bekanntlich am längsten – Pfirsiche und Zwetschgen haben die kürzeste Ernte-Periode.
Pfirsiche und Zwetschgen eignen sich neben dem sofortigen Genuß auch sehr gut für selbstgemachte Marmelade.

Hintergrund-Info:
der Bergerhof war der Start für unsere Familie um bereits 1980 als Bio-Pioniere zu starten. Dort haben wir auch unsere ersten Erfahrungen mit dem Verkauf von Bio-produkten, dem Bio-Obst, gesammelt, bevor Heike dann das Bio-Geschäft hier in Brixen 1991 eröffnet hat.

familie