Ricetta
Tortino di castagne e cioccolato

Ingredienti per 12 pezzi:
100 g di burro ammorbidito
180 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
2 uova
230 g di farina di frumento
70 g di farina di castagne
2 cucchiaini di lievito in polvere
150 ml di latte
100 g di gocce di cioccolato

Preparazione:
Sbattere burro, zucchero, zucchero vanigliato e uovo, fino a ottenere un composto cremoso. Dopo aver mescolato sale, lievito e gocce di cioccolato, aggiungerli al composto, seguiti dal latte. Con l’aiuto di due cucchiai, suddividere l’impasto all’interno delle formine e infornare a 180° C per circa 25 minuti.