Gojibeeren-Chia -Riegel
Gojibeeren-Chia -Riegel Zutaten: 270g Datteln entsteint 100g Mandeln 100g Chiasamen 50g Gojibeeren 2 EL Reissirup 1 EL Gerstengras 1 St frischen Ingwer Zubereitung: Die entsteinten Datteln klein [...]
Hanf-Sesam-Riegel
Hanf-Sesam-Riegel Zutaten: 200g Cashewkerne 50g schwarzer Sesam 50 Hanfsamen geschält 30g Amaranth gepufft 50g Quinoaflocken 1 EL Kurkumalatte Vanille 1 Prise Salz 200g Reissirup 100g Kakaobutter [...]
Asiatische Reispfanne
Rezept Asiatische Reispfanne Zutaten (für 4 Personen): 300 g Reis nach Wahl 3 Paprikaschoten 1 große Zwiebel 1 TL Kurkuma 1 TL Ingwerpulver 1 ½ TL Currypulver 6 EL Sojaöl Kreuzkümmel Koriander [...]
Pinoli-Haselnuss-Kekse
Rezept Pinoli-Haselnuss-Kekse Zutaten: 400 g Haselnüsse, fein gemahlen 250 g Puderzucker 1 Pkt Vanilezucker 1 Prise Salz 2 Eier ½ TL Zimt 1 Eigelb 1 EL Sahne 200 g Pinienkerne oder [...]
Mandelherzen
Rezept Mandelherzen Zutaten: 200g gemahlene Mandeln 70g Puderzucker 200ml Sahne 200g Zartbitter-Kuvertüre eventuelle Deko: Sahne Zubereitung: Sahne mit Puderzucker leicht zum Köcheln bringen. [...]
Sahnehirse
Rezept Sahnehirse Zutaten (für 4 Personen): 75 g Hirse 125 ml Wasser 125 ml Milch 1 Banane, in Scheiben geschnitten 1 Apfel, Kerngehäuse entfernt, grob geraspelt 1 Orange, fein geschnitten 1 [...]
Spargelsalat mit Räucherforellen
Rezept Spargelsalat mit Räucherforellen Zutaten (für 4 Personen): 750 g frischen Spargel Salz Pfeffer Zucker Butter 2 mittelgroße Zwiebeln 1-2 Karotten Zitronensaft 250 g geräucherte [...]
Tomaten-Butter-Aufstrich
Rezept Tomaten-Butter-Aufstrich Zutaten: 150g Butter 80 g Tomatenmark 1 Knoblauchzehe Kräutersalz Zubereitung: Butter schaumig rühren und die restlichen Zutaten gut unterrühren.