Soßen, Dipps, Dressings

Rezept Balsamico-Vinaigrette Zutaten (für 4 Personen): 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tl. mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 4 EL Balsamico Essig 2 EL Wasser 8 EL Olivenöl [...]

Rezept Frischkäsecreme Zutaten (für 4 Personen): 100 g Frischkäse 100 g Sauerrahm 30 g Butter Paprika Salz Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Sauerrahm, Frischkäse und Butter verrühren, mit den [...]

Rezept Yoghurt-Dip Zutaten (für 4 Personen): 8 EL Saure Sahne 500 ml fettarmer Joghurt 4 Zehen Knoblauch etwas Petersilie (gehackt) etwas Basilikum (gehackt) 2 St Zitronen (Saft davon) 4 TL Senf [...]

Rezept Käse-Oliven-Creme Zutaten: 100 g schwarze oder grüne Oliven 150 g Frischkäse 1 Becher Joghurt oder Sauerrahm 2 Knoblauchzehen Weißen Pfeffer 1 TL gerösteten Sesam Kräutersalz Zubereitung: [...]