Ricette

Ricetta Trote alle erbette Ingredienti (per 4 persone): 2 pomodori 100 g di champignon o finferli 2 carote 50 g di sedano 2 cucchiai d’olio d’oliva 4 cl di vino bianco sale pepe 4 [...]

Ricetta Virgin Colada Ingredienti per 1 persona: 8 cl di succo d’ananas 8 cl di succo d’arancia 2 cl di latte di noce di cocco ghiaccio tritato Preparazione: Shakerare bene gli [...]

Ricetta Vinaigrette d’aceto balsamico Ingredienti (per 4 persone): 1 scalogno o 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di senape media sale pepe 4 cucchiai d’aceto [...]

Ricetta Insalata di riso Ingredienti (per 4 persone): 250g di riso (gange bianco o integrale) 1 confezione di mais dolce 1 barattolo di piselli fini Ecor 1 vasetto di champignon Pural 1 vasetto [...]

Ricetta Conchiglie di kamut con pesto Ingredienti (per 4 persone): 500 g di conchiglie di kamut 270 g di pesto alla genovese o 5 foglie di basilico 4 spicchi d’aglio 4 cucchiai di pinoli [...]

Ricetta Zuppa di vino Ingredienti (per 4 persone): ¾ l di brodo chiaro (brodo vegetale o di manzo) ¼ l di vino bianco secco (Silvaner, Riesling o Pinot Grigio) 4 tuorli d’uova ¼ l di panna [...]

Ricetta Zucchini con capperi e parmigiano Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchini 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’olio d’oliva 3 cucchiai di brodo vegetale 2 cucchiai [...]

Ricetta Sformato variopinto al miglio Ingredienti (per 4 persone): 2 cucchiai d’olio 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 150 g di miglio 400 ml di brodo vegetale 2 foglie d’alloro 200 [...]

Ricetta Cocktail d’avocado, banana e mela Ingredienti per 1 persona: 1/3 d’avocado molto maturo 1/4 di Banana matura 16 cl di succo di mele 2 cl succo fresco di limetta Preparazione: [...]

Ricetta Muesli ai cereali freschi Igredienti per 1 persona: 50–60 g (3 cucchiai) di frumento, altri cereali o un mix di cereali acqua per ammorbidire i cereali 1 cucchiaino di succo [...]