Ricette

Ricetta Frittelle di mela Ingredienti (per 4 persone): 150 g di cereali 170 ml d’acqua 30 g di burro o margarina sciolti 1/2 cucchiaino di sale pepe nero 2 cipolle finemente tritate 1 mela [...]

Ricetta Frittelle d’amaranto e noce Ingredienti (per 4 persone): 150 g d’amaranto 300 ml di brodo vegetale 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai d’Emmental grattugiato 2 [...]

Ricetta Frittata al tonno e spinaci Ingredienti per 1 persona: 3 uova 1 cucchiaio di panna sale ½ spicchio d’aglio 1 cucchiaio di burro 50 g di spinaci 60 g di tonno all’olio [...]

Ricetta Crema di yogurt alla mela con semi croccanti Ingredienti (per 4 persone): La sera precedente: 50 g di prugne secche a dadini 50 ml di succo di mela al naturale. Semi croccanti: 1 [...]

Ricetta Filetti di trota affumicata con insalata di lenticchie Ingredienti (per 4 persone): 200 g di lenticchie verdi 100 g di lenticchie rosse ½ porro 1 carota 1 cipolla piccola 1 cucchiaino e ½ [...]

Ricetta Filetti di crostacei su un letto di peperoni e risotto d’orzo Ingredienti (4 persone): 50 g di burro 2 peperoni rossi 1 cipolla 4-6 spicchi d’aglio o a piacere anche meno ca. [...]

Ricetta Fagottini di salmone grigliati Ingredienti (per 4 persone): 600 g di filetto di salmone pronto da cucinare 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di salsa „Barbecue“ sale [...]

Ricetta Drink alle mele e mandorle Ingredienti (per 4 persone): 20 g di fiocchi di noce di cocco 80 g di mandorle spellate 200 ml d’acqua 500 ml di latte 200 g di mele a dadini 1 cucchiaio [...]

Ricetta Buchtel con salsa alla vaniglia Ingredienti (per 6 persone): 500 g di farina 1/8 l di latte 80 g di burro 1 bustina di lievito (secco) 2 uova 100 g di zucchero 2 cucchiai di yogurt sale 2 [...]

Ricetta Crêpe arrotolate con noce di cocco Ingredienti (per 2 persone): 250 g farina 4 uova 1/2 l di latte 1 cucchiaio di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 50 g di burro 150 g di noce di [...]