Süß- und Nachspeisen

Rezept Beeren-Shake Zuaten (für 2 Personen): 200g tiefgefrorenen Beeren-Mix ½ L Buttermilch 2 Kugeln Vanilleeis 2 EL Honig gehackte Mandeln Zubereitung: Die Beeren nach dem Auftauen mit den [...]

Rezept Hirse-Palatschinken mit Aprikosenmus Zutaten (für 4 Personen): ½ Liter Milch 2 Eigelb 100 g Mehl 100 g Hirse – Flocken 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eiweiß, zu Schnee geschlagen [...]

Rezept Aprikosenkuchen vom Blech Zutaten für 1 Backblech: 500g Mehl 30 g Hefe ¼ L lauwarme Milch 80 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1 kg Aprikosen 500 g Quark 3 Eier 2 EL Speisestärke Saft [...]

Rezept Apfelstollen Zutaten: 250g Weizen 80g Roggen 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 150g Honig 150g grob gehackte Haselnüsse 500g Äpfel 50g Rosinen 50g kandierte, klein geschnittene Orangenschalen [...]

Rezept Nektarinen oder Pfirsich-Kuchen Zutaten für 1 Obstkuchen-Form von 26 cm Ø: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Eigelb 30 g Zucker 1 Messerspitze Salz 2 EL kaltes Wasser 1,5 kg Nektarinen oder [...]

Rezept Apfel-Honigplätzchen Zutaten für ca. 40 Stück: 575 g Honig 500 g Äpfel 1 Vanilleschote 500 g Vollkornmehl 1 Pckg. Backpulver 2 EL Kakao je 1 Msp. Nelkenpulver und Kardamom 2 Eier 125 ml [...]

Rezept Apfel-Weißweintorte Zutaten (für eine Springform): Mürbteig: 250 g Weizenvollkornmehl 100 g Vollrohrzucker 1 Ei 150 g Butter Belag: 1 kg Äpfel 500 ml Apfelsaft 250 ml Weißwein 2 Packungen [...]

Rezept Gerollte Crepes mit Kokosnuß Zutaten (für 2 Personen): 250g Mehl 4 Eier 1/2 Liter Milch 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 50g Butter 150 g geraspelte Kokosnuss 125 g feinster Zucker 2 TL [...]

Rezept Mohn-Schupfnudel Zutaten (für 4 Personen): 500g Kartoffeln 150 g Mehl 1 Ei Salz 1 Prise Muskatnuss 80 g geriebener Mohn 60 g Butter Puderzucker nach Geschmack Zubereitung: Kartoffel weich [...]

Rezept Quarkwaffeln Zutaten (für 4 Personen): 100 g Butter 125 g Quark, gut abgetropft 40 g Honig oder Ahornsirup 1/2 ger. Zitronenschale 150 g Dinkel, fein gemahlen 1 Tasse Milch 3 Eigelbe 3 [...]