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Ricetta Filetti di trota affumicata con insalata di lenticchie Ingredienti (per 4 persone): 200 g di lenticchie verdi 100 g di lenticchie rosse ½ porro 1 carota 1 cipolla piccola 1 cucchiaino e ½ [...]

Ricetta Drink alle mele e mandorle Ingredienti (per 4 persone): 20 g di fiocchi di noce di cocco 80 g di mandorle spellate 200 ml d’acqua 500 ml di latte 200 g di mele a dadini 1 cucchiaio [...]

Ricetta Trota alle erbe Ingredienti (per 4 persone): 4 trote pronte da cucinare di ca. 300 g cad. 3 cucchiai di burro il succo di un limone 8 rametti di prezzemolo sale pepe Preparazione: Far [...]

Ricetta Variopinto piatto d’insalata con pesce affumicato Ingredienti (per 4 persone): 1 testa d’insalata ½ melone 100 g di pesce spada affumicato (a fettine sottili) 100 g di tonno [...]

Ricetta Trote alle erbette Ingredienti (per 4 persone): 2 pomodori 100 g di champignon o finferli 2 carote 50 g di sedano 2 cucchiai d’olio d’oliva 4 cl di vino bianco sale pepe 4 [...]

Ricetta Virgin Colada Ingredienti per 1 persona: 8 cl di succo d’ananas 8 cl di succo d’arancia 2 cl di latte di noce di cocco ghiaccio tritato Preparazione: Shakerare bene gli [...]

Ricetta Vinaigrette d’aceto balsamico Ingredienti (per 4 persone): 1 scalogno o 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di senape media sale pepe 4 cucchiai d’aceto [...]

Ricetta Zucchini con capperi e parmigiano Ingredienti (per 2 persone): 2 zucchini 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’olio d’oliva 3 cucchiai di brodo vegetale 2 cucchiai [...]

Ricetta Cocktail d’avocado, banana e mela Ingredienti per 1 persona: 1/3 d’avocado molto maturo 1/4 di Banana matura 16 cl di succo di mele 2 cl succo fresco di limetta Preparazione: [...]

Ricetta Burro al pomodoro da spalmare Ingredienti: 150g di burro 80 g di concentrato di pomodoro 1 spicchio d’aglio sale alle erbe Preparazione: Sbattere il burro, fino a ottenere una [...]