Spezzare le mandorle i la frutta candita. Mescolare tutti gli ingredienti tranne le uova che aggiungete alla fine. Impastare il tutto e metterlo su una teglia – e formate dei salamini o lo mettete uniforme sulla teglia. Infornate la teglia nel forno prescaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Subito dopo aver tolto dal forno tagliare a fette sottili e farli raffredare su una griglia per torte.