Tipp des Tages
Kochbuch oder Online-Rezepte?

Heute ist Tag der Rezepte. Da ist mal wieder Zeit seine eigenen Kochbücher zu durchstöbern, was es denn für Abwechslung gäbe. Denn seien wir uns ehrlich, die meisten von uns haben eine kleinere Anzahl von Lieblingsrezepten, die immer wieder auf den Tisch kommen.

Es stellt sich dann immer die Frage: schaue ich ins eigene Kochbuch oder suche ich schnell im Internet? Wir haben hier auf unserer Website ja auch eine schöne Auswahl an Rezepten.

Beides hat Vor- und Nachteile. die Kochbücher sind oft thematisch gruppiert, da findet man dann ähnliche Rezepte, deren Namen man gar nicht kannte. Im Internet findet man hingegen sehr schnell ein Rezept, wenn man genau weiß, nach welchem man sucht. Eine weitere Möglichkeit bilden Foren oder Facebook-Gruppen, in denen Rezepte besprochen und ausgetauscht werden.

Ich selbst kombiniere beides – zum schnellen Suchen, finde ich mittlerweile das Internet am angenehmsten – zum stöbern nach neuen Ideen hingegen, hole ich mir eines meiner vielen Kochbücher aus meinem Bücherregal. Alte Hausrezepte sind auch seltener im Internet zu finden, es sei denn in den erwähnten Foren bzw. Gruppen.