Tipp des Tages
Brot selbst backen

Brot und Brötchen gibt es in Unmengen an Sorten. Un dennoch gibt es verschiedene Gründe, Brot mindestens einmal selbst zu backen:

• Freude am Backen
• beim Selber-Backen weiß man, was drin ist
• man kann das Brot nach eigenem Geschmack zubereiten: Getreide, Gewürze, Hefe oder Sauerteig, sonstige Zutaten
• Wie immer beim Backen gilt: es braucht das richtige Rezept und die Zeit dazu.

Einige Brotrezepte haben wir auch in unserer Rezepte-Sammlung