Bio Obst und Gemüse

Bio Obst und Gemüse ist die Basis der biologischen Ernährung. Damit hat auch unsere Familie am eigenen Bio-Hof „Bergerhof“ in Gargazon ihre Geschäfts-Tätigkeit begonnen.
In den Ernährungs-Pyramiden bilden Obst und Gemüse den Grundstein, auf den jede Ernährung aufgebaut werden sollte.

Bio Obst und Gemüse ist nachhaltig für die Umwelt und den Menschen, da der kontrolliert biologische Anbau ohne chemisch synthetische Spritz- und Düngemittel auskommt und der Bio-Anbau zudem die Artenvielfalt der lokalen Flora und Fauna fördert. Zudem sind diese vorteilhafter für den Menschen, weil Bio Obst und Gemüse nicht mit Chemie belastet wird und schmackhafter ist. Verschiedenste Studien bezeugen auch eine höhere Konzentration an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen.

Das Bio Obst und Gemüse wird in unserem Geschäft 3 Mal wöchentlich von unseren Hauptlieferanten frisch angeliefert – zusätzlich Lieferungen von lokalen Bauern je nach Saison. Sehr beliebt ist dabei das Obst vom familien-eigenen Bergerhof in Gargazon, wo bereits seit 1981 Bio-Landwirtschaft betrieben wird.
Wir bieten vorzugsweise lokales/nationales Bio Obst und Gemüse entsprechend der Saison an. Da die Nachfrage auch bei den Biokunden oft größer ist als das heimische Angebot, bieten wir bei Bedarf auch Ware aus dem europäischen und dem außereuropäischen Ausland an.

Unser Sortiment an Bio Obst und Gemüse:

Frühjahrsfrüchte bzw. Gemüse:

Blaukraut, Broccoli, Gurken, Knollensellerie, Ruccola, Spargel, Spinat, Süßkartoffel, Topinambur, Valeriana, Wirsing, …
Erdbeeren, Heidelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Orangen,…

Sommerfrüchte bzw. Gemüse:

Blaukraut, Buschbohnen, Erbsen, Gurken, Süßkartoffel,…
Angurie (Wassermelonen), Aprikosen, Heidelbeeren, Melonen, Nektarinen, Pfirsiche, Trauben, Zwetschgen (vorwiegend vom familieneigenen Bergerhof), Kirschen,…

Herbstfrüchte bzw. Gemüse:

Buschbohnen, Daikon, Gurken, Knollensellerie, Mangold, Wirsing,…
Feigen, Grapefruit, Heidelbeeren, Kiwi, Klementinen, Melonen, Trauben,…

Winterfrüchte bzw. Gemüse:

Artischocken, Blaukraut, Broccoli, Daikon, Knollensellerie, Mangold, Süßkartoffel, Topinambur, Wirsing,…
Grapefruit, Granatäpfel, Kaki (vorwiegend vom familieneigenen Bergerhof), Kiwi, Klementinen, Orangen,…

Diese Gemüse- und Obstsorten finden Sie bei uns ganzjährig:

Blattsellerie, Blumenkohl, Champignons, Fenchel, Ingwer, Karotten, Kartoffel (im Herbst/Winter lokalen Anbauer), Knoblauch, Kohlrabi, Kürbis, Melanzane, Paprika, Petersilie, Salat (im Frühling/Sommer lokalen Anbauer), Tomaten, Weißkohl, Zucchini (im Sommer lokale Anbauer),…
Ananas, Äpfel (vorwiegend vom familieneigenen Bergerhof), Avocado, Bananen, Birnen (im Herbst vom familieneigenen Bergerhof), Mango, Zitronen,…