Prodotti senza glutine – senza lattosio
Le intolleranze alimentari sono sempre più frequenti, come ad esempio quelle al glutine o al lattosio. Nel nostro assortimento abbiamo per voi una vasta scelta di prodotti gustosi senza glutine e/o lattosio.
Il nostro assortimento di prodotti senza glutine include:
- pasta senza glutine, con farina di mais o riso
- pane e cracker senza glutine
- farine senza glutine: di riso, miglio marrone, grano saraceno, o mix
- pane grattugiato per impanare senza glutine
- preparati per pizza, pane, torte senza glutine
- muesli senza glutine
- biscotti e muffin senza glutine
- ingredienti per la cottura, gelificanti ed agenti leganti senza glutine
- preparati per budini senza glutine
- birra senza glutine
Per quanto riguarda i prodotti biologici senza glutine proponiamo le seguenti marche/produttori:
Produttori locali:
panificio Ultner Brot
Produttori nazionali e internazionali:
Bauckhof, Werz, Schnitzer, Leila, Biovegan, Lammsbräu,
Questi prodotti sono contrassegnati come senza glutine (per la maggior parte con logo apposito: una spiga barrata)
Il nostro assortimento di prodotti senza lattosio include:
- latte
- yogurt
- panna
- burro
- quark (formaggio fresco)
- alcuni tipi di formaggio come ad esempio mozzarella o formaggi stagionati
- Mascarpone
- cioccolata
- cialda wafer/cialda wafer di riso con glassa al cioccolato
- Prodotti a base di sostituti vegetali del latte:
bevande a base di riso, soia, avena, mandorle
crema di soia
budino di soia
Per quanto riguarda i prodotti biologici senza lattosio proponiamo le seguenti marche/produttori:
Produttori nazionali e internazionali:
Berchtesgadener Land, Züger, Biedermann, Rosengarten, Provamel (prodotti vegetali)
I prodotti al latte di mucca senza lattosio sono adatti a tutti coloro che soffrono di intolleranze al lattosio. Qui potete trovare i prodotti per chi soffre di allergia alle proteine del latte.