Die Bio Fachgeschäfte Südtirols

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Die Bio Fachgeschäfte Südtirols haben sich 2003 zu einer Fachgruppe im Handels- und Dienstleistungsverband Südtirols (HDS) zusammenschlossen.

Die Bio Fachgeschäfte Südtirols haben sich einer zusätzlichen freiwilligen Kontrolle durch die unabhängige Kontrollorganisation ABCert unterworfen. Dabei werden nicht nur die Produkte kontrolliert, sondern das gesamte Geschäft. So können Kunden sicher sein, nur hochwertige, kontrolliert biologische Lebensmittel vorzufinden. Jedes Mitglied dieser Fachgruppe bietet in seinem Sortiment nur Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Herkunft. Bio-Lebensmittel sind die am meisten kontrollierten Lebensmittel und geben somit den Kunden die größtmögliche Sicherheit für nachhaltig produzierte und bekömmliche Lebensmittel.

Einige Aufgaben der Fachgruppe:

  • sie bietet Ihren Mitgliedern die Sortimentsrichtlinien. So können sich diese durch die von der Vereinigung definierte Sortimentsqualität profilieren.
  • sie bietet Qualitätssicherung. Durch unabhängige Prüfer/innen werden die Mitglieder auf die Einhaltung der Qualitätsansprüche – festgehalten in den Sortimentsrichtlinien – kontrolliert. Dies trägt dazu bei, das Vertrauen von Kundinnen und Kunden zu gewinnen und zu sichern;
  • sie bietet besondere Aus- und Weiterbildungskurse, wie z.B. Verkaufsseminare, Kochkurse, Ladengestaltung, Marketing, Informationsseminare über verschiedene Gesetzesbestimmungen, usw.
  • sie gewährleistet die Interessenvertretung gegenüber den Behörden und allen Institutionen, die für die Ausübung der Tätigkeit von Bedeutung sind;
  • hilft, die Beziehungen zwischen den einzelnen Mitgliedern auszubauen, den Informationsfluss zu beschleunigen, um geeignete Rahmenbedingungen für die optimale Ausübung der Tätigkeit zu schaffen und den Mitgliedern den stets aktuellen Informationsstand zu vermitteln;
  • sie arbeitet ein Marketingprogramm zur Aufwertung der Berufsgruppe aus und gewährleistet eine entsprechende Öffentlichkeitsarbeit und Verbraucherinformation;
  • sie sucht die Zusammenarbeit mit ökologisch orientierten Erzeugern, Verarbeitern und Zulieferern

Bio ist für ein Bio Fachgeschäft kein Trend, der gerade in und modern ist, sondern eine Lebenseinstellung.

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