Sushi Nigiri
Zutaten und Vorbereitung siehe siehe „Sushi Grundrezept“
Anleitungen
  1. Zutaten:Sushi Nigiri Reis Lachs/Thunfisch Shrimps Zubereitung: Siehe Sushi Grundrezept Die klassische Variante von Sushi ist Nigiri Sushi: Fisch, Meeresfrüchte oder andere Zutaten werden auf ein kleines Reisbällchen gelegt. Um Nigiri selbst herzustellen benötigen Sie den Sushi Reis und Zutaten zum drauflegen. Klassisch sind Lachs- oder Thunfischstreifen.
  2. Nehmen Sie etwa zwei Esslöffel Sushireis für ein Nigiri und rollen sie ihn in der Hand bis er etwa 3cm mal 1cm groß ist.
  3. Rohe (oder geräucherte) Fischfilets werden einfach der Länge nach auf den Reis gelegt
  4. Variante: Rohe Fischfilets können mit einem Küchenbunsenbrenner an der Oberseite kurz abgeflämmt werden
  5. Variante 2: es können auch gekochte Garnelen anstatt Fisch auf die reisbällchen gelegt werden
Rezept Hinweise

Zutaten und Vorbereitung siehe siehe „Sushi Grundrezept„