Herzhafte Bärlauchwaffeln
Portionen Vorbereitung
4Personen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten 30Minuten
Portionen Vorbereitung
4Personen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten 30Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Alle Zutaten vorbereiten:
  2. Paprikaschote kleinschneiden/hacken und Bärlauchblätter fein schneiden/hacken
  3. Instantbrühe mit Wasser verrühren und kurz erhitzen, abkühlen lassen.
  4. Butter mit den Eiern schaumig schlagen.
  5. Mehl mit Backpulver und etwas Salz vermischen, abwechselnd mit der Brühe unter die Eiermasse rühren.
  6. Bärlauch und Paprika zum Waffelteig geben
  7. Ten Teig nun 1/2 Stunde ruhen lassen
  8. Waffeleisen aufheizen (evtl. einfetten)
  9. und Waffeln ausbacken.