Flacher Mandelkuchen
Portionen
12Stück
Kochzeit
45Minuten
Portionen
12Stück
Kochzeit
45Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Eier trennen und davon die Eigelb mit feinem Stevia schaumig rühren.
  2. Das Eiweiß schlagen bis es fest ist.
  3. Die Mandeln, Zimt und Vanille zur Eigelb-Stevia Masse dazugeben und gut vermengen
  4. Das festgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
  5. In eine gefettete runde Kuchenform geben
  6. und bei 200°C ca. 45 Minuten backen