in der Zwischenzeit die Avocado schälen und schneiden und sobald die Garneln gebraten sind, auch diese eventuell halbieren oder dritteln (je nach Göße)
Alle Zutaten mischen und mit Salz abschmecken
die Cocktailmasse in Gläser füllen. Dazu eignen sich Martini-Gläser oder flache Sektschalen gut